Promenade駅近くにあるレストラン「Dallas Restaurant & Bar (Suntec City)」 in 2019年6月下旬のシンガポール出張

2019年6月下旬のシンガポール出張での、オープンソース系の国際ワークショップの初日の夜はそのワークショップでのディナーでした。
会場は、レストランの「Dallas Restaurant & Bar (Suntec City)」です。

写真の右側にはワークショップの看板も出てますね。

場所は、地下鉄のPromenade駅を出てすぐぐらいのところにある建物の3階の西側にあります。





レストランとバーも併設されていて、きれいでおしゃれな感じのお店です。


お店は貸し切りですが、食事はビュッフェ形式ではなく、ちょっとしたコース料理的な形式でした。


サラダ/スープ、メイン、デザートについて、選択します。
なお、飲み物はソフトドリンク、ビール、ワインがあり、飲み放題でした。

テーブルセットはこのような感じです。

ちょっとかしこまってしまいそうな感じですね。

私がオーダーした食事です。
まずは、LOBSTER BISQUEです。

ロブスターの入ったスープですね。
海鮮の出汁がよく効いていてとても美味しかったです。

次に、PRIME RIB STEAKです。

マッシュルームソースがいい感じです。
お肉も柔らかくて美味しかったです。
焼き方は、レアがなくて、ミディアムからでした。

最後に、デザートのWARM CHOCOLATE BROWNIEとコーヒーです。


冷たいアイスクリームと、温かいブラウニーがなかなか良い感じに合って、とても美味しかったです。

座った場所が良いのか悪いのか、けっこうROS-Industrialの有名どころが近くにいる席になってしまってました。
(私のほうが先に席についていたのですけどね。)
周りを見渡すだけでも、欧米、台湾、シンガポール、日本などという感じで、やはりかなり国際的な感じでしたね。
もちろん、会話は英語です。

この後、日本人等の日本語を話せるメンバ4人で、軽く飲みに行きました。
ビールを飲んだだけですが、日本語でいろいろな話ができて、盛り上がりました。